Il “Caffè Propaganda” rinnova la sua tradizione. Nato dal ricordo dei primi locali del ‘900 Italiano, da cui trae la linfa vitale della sua essenza, è proprio qui che vuole ritornare.
Tra ceramiche e metalli, materiali essenziali della sua architettura, il locale nel cuore della Roma Antica alle spalle del Colosseo, si prepara per la sua “Avanguardia”.
La Cucina
Un bistrot elegante eppure informale, dove gustare pasti leggeri, salumi e formaggi, uova di Parisi, primi e secondi piatti, firmati dal giovane chef Fabio Pecelli.
Il Bar
Il bar offre giornalmente creazioni miscelate da uno tra i migliori bartender italiani, Patrick Pistolesi affiancato da Livio Morena.
La Cantina
La cantina propone una nuova e selezionata carta dei vini a cura di Valerio Capriotti e Maurizio Bistocchi.
La Sala
Il nostro giovane staff di sala vi accoglierà con un servizio sempre attento ed accogliente.
Da una parte il caffè, come una volta, dall’altra il ristorante per degustare i cibi.
E saranno proprio cibi e alcolici a oltrepassare la divisione fisica.
Alcuni piatti potranno essere apprezzati al meglio nei sapori, soltanto grazie all’unione di quello dei cocktail. Una scelta non obbligata ma che inviterà gli astanti ad una esperienza completa, tra cibo e bere miscelato.
04 dicembre, 2017
22 novembre, 2017
Fabio Pecelli
ChefFabio Pecelli
Patrick Pistolesi
Bar ManagerPatrick Pistolesi
Livio Morena
BartenderLivio Morena
Valerio Capriotti
Wine SelectorValerio Capriotti
Caffè Propaganda
Bistrot & Cocktail bar a due passi dal Colosseo, nel cuore di Roma.